苺、羽二重餅、こし餡、その全てが主役です。
愛知県産の甘酸っぱい新鮮な大粒苺を口溶けの良い小豆こし餡とともにふわふわの羽二重餅でそっと包みました。
羽二重餅は最大限の火力で一気に練り込み、焦げてしまう直前で火力を弱め、そこからさらにじわじわと温度を上げていくことで、空気の多いふわふわとした独特の食感に仕上がります​。
鮮度が大切ですので、お買い上げいただいてからお早めにお召し上がりください。
 
■消費期限
常温保存 1日
 
■販売期間
11月〜5月（愛知県産苺「紅ほっぺ」）
6月下旬〜7月下旬（北海道産苺「なつみずき」）
​※状況により苺の品種が変更される場合がございます
 
■特定原材料等
卵
 
【ご注意事項】
・ご指定日の11時〜15時に名古屋本店（名古屋市北区大杉3-14-7）でお受け取りをお願いいたします。
​・ご指定日の11〜15時にご来店いただけない場合は日にち変更・ご返金ができかねます。
・ご予約後の日にち変更・キャンセル・ご返金はできかねます。
・オンライン予約は事前カード決済となります。
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