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北海道の冷たい夏の気候を生かして育った苺「なつみずき」を口どけの良い小豆こし餡とともにふわふわの羽二重餅でそっと包みました。
「なつみずき」は甘くてほど良い酸味があるのが特徴で、当店のふわふわの羽二重餅とこし餡とのバランスが絶妙に調和した夏季限定の味わいです。
羽二重餅は最大限の火力で一気に練り込み、焦げてしまう直前で火力を弱め、そこからさらにじわじわと温度を上げていくことで、空気の多いふわふわとした独特の食感に仕上がります。
鮮度が大切ですので、お買い上げいただいてからお早めにお召し上がりください。
■価格
1個480円(税込)
■消費期限
常温保存 1日
■販売期間
6月下旬〜7月下旬(北海道産苺「なつみずき」)
11月〜5月(愛知県産苺「紅ほっぺ」)
※状況により苺の品種が変更となる場合がございます
■販売店舗
名古屋本店
ジェイアール名古屋タカシマヤ
星ヶ丘三越
■販売日
名古屋本店:毎週水〜日
その他の店舗:不定期での販売のため、こちらで最新情報をご確認ください。
■販売単位(名古屋本店)
お一つからお買い求めいただけます。
2個以下:1個パックにお入れします。
3個以上:お箱にお入れすることができます。(個数によってお箱に空きが出る場合がございます)
■ご予約
6月下旬〜7月下旬に販売の「いちご羽二重(なつみずき)」は名古屋本店でご予約を承っております。
11月〜5月に販売の「いちご羽二重」は名古屋本店ではご予約を承っておりません。
その他の店舗でのご予約につきましては、各店舗に直接お問い合わせいただきますようお願いいたします。
各店舗での販売のご案内
■特定原材料等
卵
冬・春のいちご羽二重について
※商品画像はイメージです
ご予約
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